도지마롤 몬슈슈의 입구. 다양한 롤케익을 팔고 있다
나고야를 여행할 때 만난 일본의 친구가 도지마롤을 먹어보고 싶어하던 내 간절한 심정을 알고 있었기에 나고야에도 판매점이 있다면서 안내하여 주었던 살롱 드 몬슈슈를 포스팅 해본다.
살롱 드 몬슈슈 (サロン・ド・モンシュシュ) : 도지마롤
오사카 도지마 거점의 「몬슈슈」에 의한 첫 본격 살롱. 다른 점포에서는 맛볼 수 없는 후렛슈세이르와 엄선한 드링크를 제공. 30석만의 럭셔리인 공간에서, 더 없이 행복한 때를 전달합니다. 테이크 아웃도 가능합니다.
메뉴 : 컵케이크, 홀 케이크, 구이 과자, 생과자, 커피, 홍차 등
영업 시간 : 10:00~20:00(L.O. 19:30) /예약 불가
가는 방법 : 나고야 미들랜드 스퀘어 지하 1층 / JR나고야역 도보 5분
오사카 도지마 거점의 「몬슈슈」에 의한 첫 본격 살롱. 다른 점포에서는 맛볼 수 없는 후렛슈세이르와 엄선한 드링크를 제공. 30석만의 럭셔리인 공간에서, 더 없이 행복한 때를 전달합니다. 테이크 아웃도 가능합니다.
메뉴 : 컵케이크, 홀 케이크, 구이 과자, 생과자, 커피, 홍차 등
영업 시간 : 10:00~20:00(L.O. 19:30) /예약 불가
가는 방법 : 나고야 미들랜드 스퀘어 지하 1층 / JR나고야역 도보 5분
나고야 미드랜드스퀘어 가는 길 (출처:미드랜드스퀘어 홈페이지)
도지마롤 1조각과 아이스크림
친구의 추천으로 세트 메뉴를 주문!
세트 메뉴의 구성은 도지마롤 1조각 + 아이스크림 + tea(몇가지 구성 tea중 택1)로 1,150엔이다.
사르르~ 녹는 도지마롤의 생크림
대표 메뉴 : 도지마롤(堂島ロル)
홋카이도산 생크림 여러종류를 엄선해, 오리지날에 브랜드 하였습니다.
생크림을, 기온이나 습도에 의해서 공기의 양을 조정한 달걀 풍미의 겉으로 부드럽게 감쌌습니다. 심플하기 때문에 그 재료와 제조 방법이 빛납니다.
몬슈슈 자랑의 롤 케이크입니다.
「몬슈슈」란···
Mon chou chou 몬슈슈
마치 진흰 휘프와 같은, 폭신하고 부드러운 여운.
프랑스 말로“ 나의 마음에 드는씨”를 나타냅니다.
홋카이도산 생크림 여러종류를 엄선해, 오리지날에 브랜드 하였습니다.
생크림을, 기온이나 습도에 의해서 공기의 양을 조정한 달걀 풍미의 겉으로 부드럽게 감쌌습니다. 심플하기 때문에 그 재료와 제조 방법이 빛납니다.
몬슈슈 자랑의 롤 케이크입니다.
「몬슈슈」란···
Mon chou chou 몬슈슈
마치 진흰 휘프와 같은, 폭신하고 부드러운 여운.
프랑스 말로“ 나의 마음에 드는씨”를 나타냅니다.
몬슈슈 도지마롤은 오사카 도지마 본점을 비롯하여 10여개가 있으니 자신의 여행지에 몬슈슈가 있다면 꼭 가보기를 추천한다. 도지마롤은 일본의 연예인 뿐만 아니라 동방신기의 유노윤호가 방송에서 극찬하였으며 동방신기 5명의 시식장면까지 나온 유명 디저트라는 사실~
특이한 점은 이 도지마롤의 대표이사가 김미화로 나와있는데, 이 분은 아버지가 한국인으로 재일교포 3세라고 한다.
살롱 드 몬슈슈의 내부
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