일본 여행/일본 나고야 여행
[나고야여행] 사르르 녹는 최고 인기 디저트. 살롱 드 몬슈슈 - 도지마롤(堂島ロル)
Rano
2010. 10. 26. 15:56
도지마롤 몬슈슈의 입구. 다양한 롤케익을 팔고 있다
나고야를 여행할 때 만난 일본의 친구가 도지마롤을 먹어보고 싶어하던 내 간절한 심정을 알고 있었기에 나고야에도 판매점이 있다면서 안내하여 주었던 살롱 드 몬슈슈를 포스팅 해본다.
살롱 드 몬슈슈 (サロン・ド・モンシュシュ) : 도지마롤
오사카 도지마 거점의 「몬슈슈」에 의한 첫 본격 살롱. 다른 점포에서는 맛볼 수 없는 후렛슈세이르와 엄선한 드링크를 제공. 30석만의 럭셔리인 공간에서, 더 없이 행복한 때를 전달합니다. 테이크 아웃도 가능합니다.
메뉴 : 컵케이크, 홀 케이크, 구이 과자, 생과자, 커피, 홍차 등
영업 시간 : 10:00~20:00(L.O. 19:30) /예약 불가
가는 방법 : 나고야 미들랜드 스퀘어 지하 1층 / JR나고야역 도보 5분
오사카 도지마 거점의 「몬슈슈」에 의한 첫 본격 살롱. 다른 점포에서는 맛볼 수 없는 후렛슈세이르와 엄선한 드링크를 제공. 30석만의 럭셔리인 공간에서, 더 없이 행복한 때를 전달합니다. 테이크 아웃도 가능합니다.
메뉴 : 컵케이크, 홀 케이크, 구이 과자, 생과자, 커피, 홍차 등
영업 시간 : 10:00~20:00(L.O. 19:30) /예약 불가
가는 방법 : 나고야 미들랜드 스퀘어 지하 1층 / JR나고야역 도보 5분
나고야 미드랜드스퀘어 가는 길 (출처:미드랜드스퀘어 홈페이지)
도지마롤 1조각과 아이스크림
친구의 추천으로 세트 메뉴를 주문!
세트 메뉴의 구성은 도지마롤 1조각 + 아이스크림 + tea(몇가지 구성 tea중 택1)로 1,150엔이다.
사르르~ 녹는 도지마롤의 생크림
홋카이도산 생크림 여러종류를 엄선해, 오리지날에 브랜드 하였습니다.
생크림을, 기온이나 습도에 의해서 공기의 양을 조정한 달걀 풍미의 겉으로 부드럽게 감쌌습니다. 심플하기 때문에 그 재료와 제조 방법이 빛납니다.
몬슈슈 자랑의 롤 케이크입니다.
「몬슈슈」란···
Mon chou chou 몬슈슈
마치 진흰 휘프와 같은, 폭신하고 부드러운 여운.
프랑스 말로“ 나의 마음에 드는씨”를 나타냅니다.
몬슈슈 도지마롤은 오사카 도지마 본점을 비롯하여 10여개가 있으니 자신의 여행지에 몬슈슈가 있다면 꼭 가보기를 추천한다. 도지마롤은 일본의 연예인 뿐만 아니라 동방신기의 유노윤호가 방송에서 극찬하였으며 동방신기 5명의 시식장면까지 나온 유명 디저트라는 사실~
특이한 점은 이 도지마롤의 대표이사가 김미화로 나와있는데, 이 분은 아버지가 한국인으로 재일교포 3세라고 한다.
살롱 드 몬슈슈의 내부